Opplysningskontor for VIN

Kort referat fra

Blindsmakingkurs 3 Mai 2010

Kurset ble fulltegnet i løpet av noen timer etter at innbydelsen ble sendt ut . Det var et populært tema å invitere til, forteller primus motor bak smakingen Joakim Tibbling.

Vi gratulerer

Stian Langeteig vant Vidal-Fleury NM for Vinkelnere 2010

Andreplassen gikk til: Mads Kleppe, Norsk vinkelnerlandslag Tredjeplassen gikk til: Francesco Azzarone, Holmenkollen park hotell Foto: Julie Amundsen

Vi gratulerer

Simon Zimmermann fra Lysebu vant årets Penfolds Young Sommelier

I finalen skulle de blindsmake 2 viner: Gold Label Riesling, Wold Blass 2005 Australia Beringer old Wine Zinfandel 2007, USA og et brennevin Tequila Jose Cuervo Reposado Foto: Julie Amundsen

Det ble arrangert NM på Oslo Militære samfund søndag 8. februar.

Bollinger Norsk Vinkelnermesterskap 2009

Hele 13 deltagere var med å kjempet om Norgesmestertittelen:

Det er en blindsmakingskonkurranse for ungen lovende i bransjen vår som ble avholdt 8. februar

Selbach-Oster Young Sommelier of the year

Det var 5 som hadde tatt teoritesten på Aperitff’s hjemmeside og stilte opp på
Oslo Militære samfund:

Bollinger Norsk Mesterskap 2009 for Vinkelnere og Selbach Oster Young Sommelier i regi av Norsk Vinkelnerforening og Aperitif

Påminnelse om Norsk Mesterskap for Vinkelnere og Selbach Oster Young Sommelier 2009, søndag 8. februar 2009 på Oslo Militære Samfund.

Chile er tilbake

Kvaliteten er hevet og vin med nærmere stedsbeskrivelse tar over.

ProChile inviterer til vinsmaking onsdag. 1. oktober kl. 1300-1800,
Gamle Logen, Grev Wedelsplass 2, 0151 Oslo.

For påmelding, kontakt Jane Huseby, telefon 67420154 eller info@brandabout.cl

Geir Skeie Vant Bocuse d'Or

Geir Skeie fra Restauranthuset Solvold tok gull i Europamesterskapet i Stavanger.

Merete vant Nordisk

Merete Bøe, 31 år vant Penfolds Nordisk Mesterskap i Stavanger.
Merete jobber til daglig som vinkelner på Restaurant Bagatelle, Oslo og som vinjournalist i Dagens Næringsliv.

Penfolds Nordisk Semifinale

Penfolds Nordiske Semifinale er ferdig og de ni kandidatene har vært igjennom åpning av champagne, blindsmaking av to rødviner og to brennevin. Deretter var det to timers teoriprøve hvor kandidatenes kunnskap om vinifikasjon, vitikultur, områder, jordsmonn, årganger etc. blir sjekket.