Selbach-Oster Young Sommelier of the year
Det er en blindsmakingskonkurranse for ungen lovende i bransjen vår som ble avholdt 8. februar
Det var 5 som hadde tatt teoritesten på Aperitff’s hjemmeside og stilte opp på
Oslo Militære samfund:
Oslo Militære samfund:
Det var 5 som hadde tatt teoritesten på Aperitff’s hjemmeside og stilte opp på
Oslo Militære samfund:
Elise Korneliussen, Straen Fiskerestaurant
Terje Christensen, Theatercafeen
Francesco Azzarone, Holmenkollen Park
Maren Bangen Solheim, Le Canard
Peter Sand Dørstad, Brasserie France
De startet med en semifinale hvor de fikk en teoritest og blindsmaking av to viner og to brenneviner.
De tre beste gikk til finale som var inne på vinmessen. Der blindsmakte de tre viner fra Selbach-Oster. Alle gjorde en god jobb på senen, men Elise Korneliussen stakk av med førsteplassen. På andreplass kom Francesco Azzarone, og Maren Bangen tok tredjeplassen.
Vi gratulerer alle tre, og håper vi ser de igjen til neste år, enten i NM eller Young Sommelier neste år.
Oslo Militære samfund:
Elise Korneliussen, Straen Fiskerestaurant
Terje Christensen, Theatercafeen
Francesco Azzarone, Holmenkollen Park
Maren Bangen Solheim, Le Canard
Peter Sand Dørstad, Brasserie France
De startet med en semifinale hvor de fikk en teoritest og blindsmaking av to viner og to brenneviner.
De tre beste gikk til finale som var inne på vinmessen. Der blindsmakte de tre viner fra Selbach-Oster. Alle gjorde en god jobb på senen, men Elise Korneliussen stakk av med førsteplassen. På andreplass kom Francesco Azzarone, og Maren Bangen tok tredjeplassen.
Vi gratulerer alle tre, og håper vi ser de igjen til neste år, enten i NM eller Young Sommelier neste år.
