Blindsmakingene var:
Viner:
Gold Label Riesling Wold Blass 2005, Australia
Radici Taurasi Riserva 1999 Mastroberardino, Italia
Brennevin:
Aalborg Taffel Aquavit
Bokma Genever
Tequila Jose Cuervo Reposado
Mount Gay Rum Barbados
Bananliquer Madeira
Og både Stian og Mads skal representere Norge i Nordisk Mesterskap på Island
Om mesterskapet
De starter alle med en blindsmaking av to viner, en rød og en hvit, samt to brenneviner. Denne oppgaven hadde de 20 minutter på å gjennomføre. Deltakerne skulle beskrive drikkevarene i forhold til utseende duft og smak og konkludere med drue, land, distrikt, årgang, hvor lenge den kan ligge i kjelleren og hva den passet til.
Brennevinet skulle de kategorisere, hva slaget var laget av og opprinnelsesland.
Da oppgaven var fulltført, var det klart for teoriprøve. Her fikk de 1 time til å svare på spørsmål om både vin, øl, brennevin, kaffe og te. Og for å skille deltagerne og finne ut hvilke tre som skulle gå til finalen, var det høy vanskelighetsgrad på spørsmålene. De tolv som deltok var:
Heidi Hansen fra Refsnes gods
Stian Langeteig fra Swedish taste
Alexander Gullesen fra Bardøla
Mads Kleppe fra Norsk vinkelnerlandslag
Andreas Søbergfra Grefsenkollen
Ørjan Lundmark fra Bølgen & Moi
Live Kristiane Skarvang fra Grefsenkollen
Espen Hermansen fra Cru
Francesco Azzarone fra Holmenkollen Park
Susanne Martens Låstad fra Brasserie Blanche
Sverre Bøyum fra Cru
Anne Heidi Johannesen Student