Treningsplattform for vinkelnere

Landslaget 2016 -2017

Finalister NM 2015

Norge vil bli bedre sammen!   Vinkelnerforeningen i Norge ønsker å fremme vinkelnere som vil vinne titler i nasjonale , nordiske og internasjonale konkurranser. 

Om

Treningsplattformen landslaget er stedet hvor vinkelnere samles for å lære, yte og  bli evaluert. Formålet er å kunne bli bedre sammen.  Å skape en trygg og forutsigbarbar  plattform for trening er svært viktig for landslagets medlemmer, vinkelnerforeningen og dens samarbeidspartnere, sier president Heini Petersen i Vinkelnerforeningen

Norge har hevdet seg i mange år i konkurranser, og det er alltid vinkelneren som stiller som kandidat som forplikter seg til å studere og bruke mye tid til å bli best. Treningsplattformen innebærer å bli evaluert av sine egne på godt og vondt.  Deltagerne blir målt både på tid, kunnskap og fremføring . Alt for å bli bedre, steg for steg.

Stjernelag hjelper til

Norsk Vinkelnerforening  har et stjernelag  som tilrettelegger for treningsplattformen som ytes til vinkelnere på landslaget.   Målet for dem er å formidle egne kunnskaper som deltagere og dommere  til nye talenter i Norge.  Alle samlinger holdes på Kulinarisk Akademi

Knut Espen Misje  - Landslagets leder
Knut Espen har jobbet med utviklingen av landets fremste utdanningstilbud innen vin de siste 14 årene og var i 8 år ansvarlig for vintilbudene på Gastronomisk Institutt. Dette innbefattet undervisning for landets vinkelnerstudenter, Kjøkken- og restaurantledelse ved Norsk Hotelhøgskole, Vinmonopolets mat- og vin utdanning og den internasjonalt anerkjente vinskolen Wine and Spirit Education Trust (WSET).

Merete Bø -
Vinjournalist i Dagens Næringsliv - Vinner av NM i 2008 og 2009, Nordisk Mester i 2008 og semifinalist under VM i 2010 samt EM i 2008 og 2010. Skrevet bøker om Burgund, Rhône og Piemonte.

 

Medlemmer Landslaget 2015 -2016

Aleksander Iversen

Henrik Dahl Jahnsen

Heidi Iren Hansen

Simon Zimmermann

Helle Hasting


Marius Fidje Tjelta


 

Vil du være med på landslaget?

Om du vil være med på landslaget er døren åpen for flere utøvere.  Har du et ønske om å  lære mer, delta på samlinger og bruke tid på å bli bedre hører vi gjerne fra deg! Ta kontakt med Knut Espen Misje mobil 97181818 e-post knut@terroir.no

Tips en venn Skriv ut

Grand Cru Partners

Premier Cru Partners

Cru Partners